おでん。。。
2014.03.03
カテゴリ：ブログ
おでん。。。
おでんといえば。。。
私が作ると味はおいしいのに見た目ブブー。
煮込まなあかんと思って超長時間煮込むから
大根はくたくたスジはボロボロ玉子は焦げ焦げ。。
てな感じで。
じゃあ加減すれば。。といいつついつも失敗。。
あ、でもあじは染み染みでおいしいんですよ。
で。昨日は朝仕事で昼から店パソコンの合間に
おでんを作ったのですが、そう、煮込む時間少なかったのです。
そしたら完璧～
めっちゃきれいな（笑）おでんできました。
味もちゃんと染みてました。
。。。そうなんや。これくらいで十分なんや。。
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皆さんもこれは得意不得意料理あったら教えてくださいね(^O^)
