六甲道で愛されつづけて30余年。震災で移転を余儀なくされましたが、またこの地に戻って来れました。お好み焼きそば焼きはもちろんのこと、明石焼き、餃子も自信の一品です。店内でのお食事は全品お持ち帰り可能です。

カルボナーラ。。。

カルボナーラ。。。

何度かカルボナーラの話題を書いたと思いますが

私カルボナーラを勘違いしてたのかもしれません

カルボナーラはあんまりというか全く汁気がないんですね

で、生クリームと玉子がメインだから結構ねっちゃり。。なんですね

私のイメージしてるのはクリームパスタだということが分かりました
(遅すぎ)

でも、おいしいところは、あんなにねっちゃりしてなかったような

というわけで今度からはカルボナーラではなくクリームパスタを注文することにします

と、書きかけて、いやまてよ。

あの、パステルのパスタも長ネギと明太子のカルボナーラだった。。。
で、スープたくさん。。

結局定番のベーコンのは汁気が少ないのかな

もし、パスタ屋さんがこのブログ見てたらぜひ、回答お願いします(笑)

ではでは、あと少し頑張ります
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